Рецепты и меню диеты на салатах

Диета на салатах — это самый легкий способ похудеть и избавиться от лишних килограммов, тем более, когда идет овощной сезон. Существует несколько видов овощных диет, вы можете воспользоваться экспресс — диетой на 3 дня и избавится не менее, чем от 3 килограмм, воспользоваться более щадящей длительностью в неделю. Также очень рекомендовано диетологами для похудения овощная диета — щетка. Все зависит от вас и вашей цели — какое именно количество килограмм вы хотите убрать!

dieta-na-salatah-menyu

Суть диеты

Для того чтобы похудеть необходимо придерживается специального меню, которое должно состоять из употребления овощей, благодаря этому нормализуется работа кишечника. Основной сутью диеты является снизить количество потребляемых калорий. Помимо этого, диета насыщает организм естественными растительными продуктами в сыром виде без каких-либо термических обработок. Благодаря овощам, которые будут основой меню на день, организм будет насыщаться клетчаткой, и пектиновыми веществами, а они в свою очередь будут стимулировать кишечник что приведет к быстрому его очищению. Также диета способствует снижению холестерина и уровня сахара в крови что является профилактикой различных заболеваний.
Существует два вида овощной диеты: экспресс и на неделю, но все основное меню этих видов диет должно состоять из овощей и все рецепты должны состоять из употребления овощей в сыром виде.

Преимущества

  1. Благодаря диете организм получит большое количество полезных витаминов и минералов, которые содержатся в овощах.
  2. Благодаря данной методике улучшится микрофлора кишечника.
  3. Диета очень эффективная для снижения веса. За неделю возможно избавиться от семи лишних и более килограмм.
  4. Благодаря овощам, в которых содержится большое количество витаминов происходит улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
  5. Если придерживаться диеты в овощной сезон, то затраты будут минимальные.
  6. Все рецепты приготовления салатов не потребуют длительного времяпрепровождения на кухне за плитой, так, как они готовятся не более 20 минут.

Благодаря данной методике выводятся все шлаки и токсины из организма.

Недостатки диеты

  1. Для того чтобы приготовить салаты нужны овощи, но это сезонный продукт который растет в теплое время года поэтому проводить курс диеты можно в овощной сезон.
  2. Диета не будет такой эффективной, если придерживаться ее на употребление тепличных овощей, так как в них не содержится достаточное количество витаминов и минералов. Врачи не рекомендуют употреблять тепличные овощи.
  3. У некоторых людей возможно проявление аллергии в виде высыпаний.
  4. Овощная методика запрещена людям с проблемами почек и гипертонии, так как эта методика недостаточно сбалансирована. В ней почти нет содержания жиров, а поступление белков в малом количестве и только растительного происхождения.
  5. Самый большой недостаток ощутят сладкоежки, которым придется отказаться от употребления сладостей и кондитерских изделий.
  6. Диеты возможно придерживаться неделю.

Экспресс-диета

Она разработана на 3 дня, за которые происходят потери веса от трех килограмм и более. Ежедневное меню должно состоять из употребления свежих овощей, причем каждый день — определенный овощ. Рецепты приготовления салата из определенного овоща можно придумать самостоятельно или найти в сети интернет.

  • Первый день. В течение всего дня необходимо есть морковь. Вы можете есть ее в сыром виде, измельченную, натертую на терке или приготовленную на пару. В течение дня необходимо съесть минимум полтора килограмма моркови. Морковь необходимо есть без добавления соли. Также в течение дня необходимо употреблять жидкость (воду, несладкий чай, кофе), минимум полтора литра за день.
  • Второй день, его можно еще назвать зеленым. В этот день необходимо употреблять петрушку, укроп, базилик, капусту и листовые салаты. Рекомендовано из этих овощей делать салат, но без добавления соли, разрешается при приготовлении добавлять на выбор: немного оливкового масла, лимонного сока или натурального уксуса.
  • Третий день. В меню на день должна входить свекла. Ее можно есть в отварном виде или же подобрать рецепты блюд состоящих из свеклы приготовленных с добавлением оливкового масла или каких-либо приправ.

Диета на неделю, на салате щетка

С помощью диеты щетка вы за неделю очистите кишечник от шлаков, которые накопились длительный период в организме. Врачами установлено, что за один курс вы сможете сбросить от трех лишних килограмм. Диета щетка рекомендована после длительных перееданий, застолий или после беременности.

Меню на неделю

Меню на неделю составлено таким образом, что каждый день необходимо употреблять салат щетка. Для того чтобы это блюдо не казалось монотонным, ниже приведены рецепты нескольких видов данного салата.

Меню на неделю.

Понедельник:В течение дня, вы можете есть салатик Щетка без ограничений, разрешается съесть 500 грамм рыбы (отварной или приготовленной на гриле) и 2 ржаных тоста.
Вторник:Употреблять салат, еще разрешено в течение дня 3 яйца, приготовленных вкрутую и один любой цитрусовый.
Среда:В течение дня разрешается употребление только салата и яблок, но не более полкилограмма за день.
Четверг:На протяжении всего дня допускается употребление полкилограмма отварной куриной грудки, 2 ржаных тоста, один цитрусовый и салат.
Пятница:Разделите на целый день 500 грамм отварной рыбы, 2 кусочка хлеба и побольше салатика.
Суббота:В течение дня разрешается есть: салат, яблоки, цитрусовые и отварную говядину (300 грамм).
Воскресенье:Необходимо распределить на целый день такие продукты: салатик Щетка, порцию овсяной каши, приготовленной на молоке, ржаного хлеба — 2 кусочка, пол-литра обезжиренного кефира. По желанию кефир можно заменить нежирным йогуртом.

Рецепт салата щетка с капустой

Для приготовления вам потребуется:

  • Сырая свекла — 1 шт. среднего размера примерно 300 грамм.
  • Морковь — 2 больших или 3 поменьше, около 300 грамм.
  • Капуста белокочанная — 600 грамм.
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки.
  • Лимонный сок.

Приготовление.

Очистите морковь и свеклу от кожуры и натрите на крупной терке. Нашинкуйте капусту и помните руками, чтобы она пустила сок, а затем перемешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом, сбрызните лимонным соком. Из этого количества ингредиентов получается 2 больших порций или 3 средних которых хватит на завтрак, обед и ужин, а калорийность его — 250 калории.

Рецепт салата щетка с яблоками

Для приготовления вам потребуется:

  • 200 грамм свеклы.
  • 200 грамм моркови.
  • 200 грамм яблок.
  • 1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление.

Все ингредиенты натрите на крупной терке и перемешайте. Затем добавьте немного лимонного сока (по вкусу) и оливковое масло.

Из вышеуказанных ингредиентов количество салата Щетка получается на 2 средние порции.

Запрещенные продукты при диете

  • Сметана, майонез, магазинные соусы и другие заправки с высоким содержанием жиров.
  • Колбасы и копченые изделия, так как в них находится большое количество соли и консервантов.
  • Все возможные масляные консервы как мясные, так и рыбные.
  • Все продукты, которые подвергаются обжарке на масле: мясо, грибы, картофель и так далее.
  • Консервация и маринованные овощи, салаты по-корейски, так как в них находится огромное количество соли, уксуса, которые будут задерживать жидкость в организме.

Разрешенные продукты

В меню на день должно входить большое количество овощей, вы можете их есть как единственным ингредиентом, например, просто натереть морковку на терке, сбрызнуть лимонным соком, так и сочетать их с другими овощами в салатах. Рецепты могут состоять из сочетания таких овощей, как: капуста, морковь, редис, свекла, яблоки, томаты, огурцы.

Рецепты салатов на каждый день

Ассорти из капусты, моркови, свеклы

При приготовлении салата соотношение овощей должно быть таким: 3 части капусты, 1 часть моркови, 1 часть свеклы. Капуста шинкуется и мнется руками. Морковь и свекла измельчаются при помощи терки. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются лимонным соком.

Рецепт из моркови и яблок

Для салата необходимо морковь и яблоки в одинаковых пропорциях. Морковь и яблоки нужно очистить от кожуры, нарезать при помощи ножа на мелкие кусочки, а затем измельчить блендером. Такой салат можно употреблять на полдник или в промежутках между завтраком и обедом.

Заправка для салатов без майонеза

При данной методике меню будет состоять из салатов, по этому поводу у многих возникает вопрос как обойтись без майонеза и магазинных заправок. Ведь употребление майонеза, даже с низким содержанием жиров, и магазинных заправок запрещено при данной методике. Существуют рецепты приготовления салатов, в которых можно обойтись без данных компонентов. Вы можете заправлять их:

  • Первое — оливковым маслом, которое богато ненасыщенными жирами и содержит такие витамины, как К и Е.
  • Второе — заправлять лимонным соком.
  • Третье — приготовить самостоятельно универсальную заправку из йогурта.

Рецепт заправки.
Для приготовления вам потребуются: пол-литра нежирного йогурта, немного укропа, петрушки, зеленого лука, соль и сахар. Возьмите чашечку переместите в нее все ингредиенты и смешивайте с помощью блендера или миксера до образования однородной массы. Вот и все заправка готова, но хранить ее можно не более 24 часов. Вы, можете экспериментируя создавать свои рецепты, например, добавить чеснок, корицу или другие приправы.

Похожие публикации

Хорошая реклама
WordPress: 10.2MB | MySQL:41 | 0,298sec