Гречневая диета на неделю

С каждым годом число всевозможных диет растет. Большинство из них, едва появившись, почти сразу уходят бесследно. Некоторые же становятся очень популярными, и какое-то время держатся на пике моды. Потом тоже быстро забываются. Но есть и такие, которые, несмотря на длительность существования, не утратили свою значимость. Именно к таким относится гречневая диета.
Эта диетическая методика одна из самых тяжелых. Но она стоит того, потому как она является одной из самых эффективных, позволяя похудеть достаточно быстро и удержать достигнутый вес как можно дольше.

grechnevaya-dieta-skolko-mozhno-skinut-za-nedelyu
Немного истории

Автором классической диетической методики является Алевтина Молеева, врач московского института диетологии. И разработана она была еще в пятидесятых годах двадцатого века. После опубликования ее «заметили» московские модницы. И до сих пор эта диетическая методика является достаточно популярной.
По своей сути, система является моно диетой. Что это означает? Весь срок соблюдения диеты ничего, кроме каши из гречки, есть нельзя.
К самым безопасным по продолжительности относятся все гречневые диеты до 14 дней. Более этого срока соблюдать диету опасно для здоровья.
Способы приготовления гречки для диеты
Очень важно гречку приготовить для похудения правильным образом.

  • Крупу необходимо перебрать, чтобы не было в ней мусора и грязи. Затем ее нужно промыть.
    Готовить гречневую кашу можно любыми способами. Ее можно запаривать, оставляя на ночь, варить на воде и молоке, добавлять в супы и другие блюда.
  • Промытую гречневую крупу можно обдать кипящей водой. Потом воду нужно слить и снова залить кипящей водой. Воды нужно брать в отношении 1 часть крупы к 1.5 части воды. Затем кашу укутать и оставить на всю ночь.
  • Для запаривания гречневую крупу заливают кипящей водой и оставляют до утра в термосе или укутанную в одеяло. К утру гречневая каша набухает и размягчается. Такая гречка намного полезнее приготовленной способом варки, поскольку сохраняет все полезные элементы, которые в ней присутствуют. Можно вместо воды залить кашу слабым соевым соусом.
  • Можно приготовить гречневую кашу таким образом: гречку промывают, заливают водой в количестве два стакана на стакан гречки и ставят кастрюлю на максимальное пламя. Как только вся вода впитается, пламя нужно уменьшить до минимального и варить, накрыв крышкой, 6 мин. Затем кашу снимают с плиты и плотно укутывают на ночь. Утром каша готова к употреблению.
  • Еще можно готовить гречневую крупу, настаивая ее ночь на кефире. В этом случае гречка готовится так: 100 г гречневой крупы заливается половиной литра кефира. Это суточный объем гречки на кефире.

Режим питания
Принимать пищу необходимо не менее 5 раз в течение дня. Писать о времени приемов пищи излишне, поскольку это прописные истины, известные всем. Да и строгое соблюдение времени приемов гречки не столь существенно. Объем порций ничем не ограничен, но и много ее съедать получится разве что в первый день, а уже на вторые сутки придется заставлять запихивать ее в себя. Важно лишь условие: за два часа до отхода ко сну ничего есть нельзя.

А вот относительно воды: ее можно пить в любое время, даже перед сном. Она не помешает сбрасывать лишние килограммы. Мало того, с водой из организма уйдут все токсины. Пить рекомендуется около трех литров воды.
В случае ощущения сильного голода, один раз разрешается выпить простоквашу или съесть яблоко. Допустимы в меню и такие продукты, как сухофрукты (их можно добавлять в кашу), лук (он повышает иммунитет), мед (не более чайной ложечки, да и то в кашу), йогурты без каких-либо добавок. Некоторые диетологи разрешают добавлять в кашу ложку растительного масла.

Соль, сахар и всевозможные приправы, соусы, а также усилители вкуса, необходимо убрать из рациона.
Только при соблюдении этих условий можно хорошо похудеть.

Результаты диеты
Не нужно думать, что раз диетическая система результативна, то с ее помощью можно похудеть сразу на большое количество килограмм. Если слишком много килограммов сбросить, потом будет труднее сохранить достигнутое. Лучше сделать это в два приема, вернее эту диету использовать два раза в течение года по две недели. Промежуток между диетическими периодами должен быть около полугода. И за один срок соблюдения диетической методики не стоит снижать массу больше, чем на 10 кг.
Если тяжело придерживаться строгой монодиеты, то можно немного разнообразить меню небольшим кусочком говядины, овощами, фруктами и сыром. Если использовать немного послабленную диету, можно за неделю снизить массу примерно на 3 кг. Даже питьевая диетическая система не позволяет достичь такого результата.

В случае большой изначальной массы в течение 14-тидневной системы некоторым удается снизить массу свыше 15 кг. Но каждый лишний день гречневой диетической методики будет приносить вред организму. Это следует учитывать.

Причины некоторых колебаний веса

При соблюдении гречневой диетической системы могут возникнуть колебания массы тела. П каких случаях это происходит?

Такие колебания могут появляться при:

  1. неправильном способе приготовления каши;
  2. добавлении многих компонентов, кроме гречки.

В последнем случае диетологи рекомендуют пересмотреть режим питания и возможно что-то изменить.

Иногда колебания массы является индивидуальной особенностью организма. Это может происходить в случае, если диетическая система попросту не подходит. Тогда соблюдение системы следует прекратить.

Достоинства

  1. В первую очередь к достоинствам гречневой диетической методики относится ее доступность как по цене, так и по распространенности продуктов, ее составляющих. Ведь пачка гречневой крупы есть на прилавке каждого продуктового магазина.
  2. Вторым плюсом диеты является безопасность для здоровья. В гречке содержится много веществ, полезных организму. За 14 дней, в течение которых соблюдается диета, происходит детоксикация многих органов и тканей. А это помогает снизить холестерин в организме, нормализовать давление. А флавониды, присутствующие в гречневой крупе, замедляют развитие опухолей.
  3. Следует заметить, что гречневая крупа является одной из наиболее полезных, среди рекомендуемых диетологами. В ней присутствует большое количество витамина В, и других полезных элементов. Кроме того, крупа богата клетчаткой, но бедна углеводами, благодаря чему она полезна и диабетикам. Для тех, кто хочет похудеть. Такая каша, независимо от типа диеты, очень полезна тем, что она очень бедна калориями: в приготовленной на воде гречке всего 90 ккал. Потому она чаще всего и используется теми, кто мечтает сбросить лишние килограммы.
  4. Простоту приготовления тоже можно отнести к положительным сторонам диетического питания. Для приготовления каши не приходиться постоянно готовить новое блюдо. Каша готовится один раз на весь день.
  5. Эта моно диета позволяет рацион немного разнообразить, чего не позволяют обычные монодиеты. При соблюдении диеты можно до трех раз в сутки употреблять какой-либо другой продукт: яблоко или апельсин, банан или творог и некоторые другие продукты.
  6. Она дает быстрый и стойкий эффект. С ее помощью можно сбросить за неделю до 7 кг, а порой и больше. При выводе лишней жидкости из тканей организма исчезают отеки.
  7. Срок выхода из диеты достаточно короткий: уже спустя неделю можно использовать обычное питание.

Противопоказания

Данная диетическая система, несмотря на огромную пользу, подходит не каждому. По этой причине перед тем, как начинать ее использовать, обязательно нужно посетить врача и проконсультироваться с ним по этому поводу.

Поводом к запрету применения диетической системы являются:

  • приступы головокружения или головная боль;
  • ощущение упадка сил и апатии;
  • проявления сонливости;
  • снижение умственной активности.

Категорически нельзя использовать гречневую диету при таких патологиях, как:

  • малокровие;
  • низкое давление;
  • диабет и преддиабетическое состояние;
  • период вынашивания плода, а также время кормления ребенка.

Необходимо также соблюдать предельную осторожность людям, у которых:

  • слабый иммунитет (более разумно было бы сбалансированное использовать сбалансированный рацион и активно заняться каким-либо видом спорта);
  • есть какие-либо хронические заболевания;
  • в случае если требуется снизить массу тела, которая превышает норму всего лишь на пару килограммов.

Как выходить

После окончания соблюдения гречневой диетической системы недопустимо сразу переходить на обычный рацион. Диетологи рекомендуют такие шаги в первые несколько дней после окончания срока диетического питания:

  1. употреблять яйца и немного подслащенный зеленый чай;
  2. блюда употреблять приготовленные паровым способом или тушением;
  3. продукты высокоуглеводные и жирные необходимо вводить постепенно и наблюдать за реакцией организма;
  4. мясные и рыбные блюда нужно есть не чаще двух раз в неделю;
  5. кондитерские сладости нельзя употреблять, разве что черный шоколад;
  6. перед отходом ко сну можно выпить стакан кефира или простокваши, или скушать одно зеленое яблоко;
  7.  рацион нужно расширять постепенно, начиная с фруктов;
  8. не стоит прекращать спортивные упражнения.

Длится переходный период обычно около десяти дней. Тогда есть гарантия, что те килограммы, которые удалось скинуть, не вернутся сразу же с лихвой.

Виды гречневой диеты

Есть несколько разновидностей диеты. Стоит о каждой сказать хоть пару слов.

Моно

Относится к самым строгим и тяжелым методам. Все меню составляет только запаренная гречка и вода. Ничего, кроме этого, употреблять не разрешается! Допускается разве что чашечка зеленого или черного чая или кофе, немного подслащенных стевией, отвар шиповника или мелиссы. При соблюдении такой тяжелой системы обязательно принимать витамины.

Но зато при соблюдении этой диетической системы удается похудеть за неделю на столько килограммов, сколько не дает ни одна из других диет, включая питьевую.

Гречневая крупа с яблоками или кефиром

Эта диетическая система несколько полегче. Каждый раз при приеме гречки можно съедать на десерт запеченное или свежее яблоко, или стаканчик кефира. Но и сбросить с ее помощью можно не столько килограммов, сколько удается скинуть при первом варианте диеты.

Диетическая система Пелагеи

С помощью подобной диетической системы худела певица Пелагея. Она недавно поведала, что ей в данном случае помогла гречневая диета. Многие задавались вопросом, на сколько же килограммов похудела Пелагея. Ответ многих шокирует: ей удалось сбросить 27 кг. Конечно, это произошло не за одну неделю. Но все же довольно быстро.

Вот такой рацион использовала певица:

На завтрак: Порция гречневой крупы. Иногда добавляется мед или любые сухофрукты.
На обед: Немного рыбки на пару или мяса, которое не содержит жировых прослоек. В качестве гарнира запеченные в духовке овощи.
На ужин:  Гречневая каша на кефире.

Дополнительно певица регулярно посещала тренажерные залы, делала ежедневно зарядку.

Гречка с белковыми продуктами

Ежевечерне готовится запаренная гречка на следующий день. На завтрак и обед употребляется только эта гречневая крупа. А вот ужины допускаются разные. Например, меню ужинов на неделю может быть таким:

Понедельник: творог с курагой, медом и парой грецких орехов.
Вторник: куриная грудка, веточка укропа с огурцом.
Среда: говядина без жировых прослоек поджаренная на гриле и томат розового или желтого цвета.
Четверг: кусочек рыбки, приготовленной на пару и пару ложек морской капусты.
Пятница: творог с яблоком и медом акации или гречки.
Суббота:  рыбка, приготовленная на гриле и салатик.
Воскресенье: неполный стакан кефира с щепоткой корицы, семенами льна и столовой ложкой измельченных сухофруктов. смешанных с чайной ложкой сухой овсянки.

Рацион очень вкусный и полезный. Много белка и углеводов помогают мышцам не обвисать. На сколько килограммов такая диета позволяет похудеть? Около 5 кг за неделю сбросить удается.

Гречневая крупа с мультименю

Это наиболее приятная щадящая диетическая программа, но и результаты после ее использование невысокие. На сколько килограммов удается похудеть при использовании такой методики? Максимально получается похудеть на 5 кг и то при большом начальном весе.

Вот примерное меню такой программы похудения на неделю.

Понедельник и четверг.

На завтрак:достаточно тарелочки гречки с яблоком на десерт. Яблоко необязательно есть сырым. Его можно запечь.
Перекус:через 2 часа: можно немножко творожной запеканочки из духовки.
На обед:небольшая порция гречки с ананасовыми кусочками или дольками апельсина.
Полдник:порция фруктового салатика.
На ужин:можно неполный стакан кефира с корицей или имбирем.

Вторник и пятница.

На завтрак:порция каши с половинкой грейпфрута или апельсином.
Перекус:немного грецких орехов (около пяти) с парой кусочков кураги и чернослива.
На обед:порция гречневого супчика с морковью, луком, разной зеленью. Можно еще добавить брокколи.
Полдник:немного творога нежирного с медом.
На ужин:каша с овощами.

Среда и воскресенье.

На завтрак:порция гречки с половинкой грейпфрута.
Перекус:немного салатика с маслом оливы.
На обед:каша + 2 кусочка отваренной куриной грудки.
Полдник:яйцо, сваренное вкрутую.
На ужин:гречка + перец.

Суббота.

На завтрак:порция каши с гранатом на десерт.
Перекус:пара яичек вкрутую.
На обед:каша с говядиной на гриле.
Полдник:салатик.
На ужин:стаканчик кефира с добавлением корня имбиря или корицы.

Сколько граммов составляют порции, указано во всех сносках на диету. Можно просто написать в общих чертах: одна порция должна быть по весу около 200 г каши. Остальные продукты не должны иметь массу больше 100 г.

Спорт и диета

При соблюдении любой диеты обязательно встает вопрос об отношении к физическим нагрузкам и спорту. Это очень важный вопрос.
Придерживаясь этой системы похудения, не стоит пренебрегать физическими нагрузками. Посещение тренажерных залов, занятия плаванием, бегом и упражнения дома помогут быстро снизить вес, справиться с отеками. Если одному скучно, можно включить музыку или какое-то видео с уроками, чтобы создать иллюзию компании. Можно предложить заниматься друзьям.

Но те же диетологи рекомендуют перед началом экспериментов над собой, обратиться к своему врачу, поговорить с ним, обсудив некоторые нюансы, убедившись, что эта диета не принесет вреда.

Похожие публикации

Хорошая реклама
WordPress: 10.77MB | MySQL:36 | 0,366sec