Принципы и меню раздельной диеты

Как это ни странно, но профессия диетолога – вовсе не современное веяние. Еще в Древнем Риме существовали врачи, в обязанности которых входило составить раздельное питание для местной знати. Это было необходимо для поддержания хорошего здоровья, женщинам – для красоты кожи, мужчинам – для силы. Роскошные пиры, которые были частым явлением для знатных господ, негативно влияли на пищеварение, тем самым возникала потребность в упорядочивании питания. Врачами разрабатывались специальные меню, придумывались новые рецепты. Все это позволило вывести питание в систему раздельной пищи, позволяя избегать болезни ЖКТ и достичь успехов в деле похудения, даже через 10 дней.

menyu-razdelnogo-pitaniya-na-kazhdyj-den

Основные принципы

Главное правило раздельного питания заключается в грамотном принятии и разделении продуктов, поскольку их смешивание может нанести вред здоровью. Таким образом, меню, составляемое на каждый день, позволяет нейтрализовать вредные токсины, вывести шлаки и нормализовать работу кишечника. Важно не отступать от рациона, строго соблюдая рекомендации.

Не менее обязательным помимо поддержания правильного питания является грамотно составить список приобретения продуктов. Планирование покупок – это половина успеха, поскольку зачастую походы в магазин без плана, а только со списком в голове заканчивается скупкой совершенно ненужных, да и к тому же вредных продуктов. Такие покупки позволят не только следовать рекомендациям похудения, но и значительно сэкономить, так как не будут расходоваться понапрасну деньги.

Последователи раздельного питания и похудения рекомендуют «затариваться» продуктами на неделю вперед, а не день в день. Дело в том, что не всегда есть возможность зайти в магазин после работы, чтобы спланировать меню на следующий день, таким образом, получается пренебречь правильным рационом. Все это ведет к тому, что рацион каждый день не соблюдается.

Среди немаловажных принципов, позволяющих поддерживать питание изо дня в день, из недели в неделю, вкусным является разнообразие меню. Для этого в течение дня необходимо употреблять несколько видов блюд. Примерное меню выглядит так:

  1. Завтраки: каши, не содержащие сахар, соль и большое количество масла. Это позволит не потолстеть и отвечает основным принципам похудения, если человека интересует не только правильное питание, но еще и диета, позволяющая сбросить вес.
  2. Обеды должны быть наполнены витаминами и белком. Для этого рекомендуется готовить салаты из овощей (желательно без добавления масла), варить нежирное мясо, запекать рыбу и использовать полезный гарнир (рис, тушеные овощи).
  3. Ужины не должны повторять обеды или быть их продолжением, если вдруг после дневной трапезы осталась пища. К примеру, если на обед было мясо, то на ужин нужно съесть рыбу.

 Примерное меню

Как правило, раздельное меню не имеет границ в его использовании. Это может быть диета, рассчитанная на одну неделю, 10, 20 или 60 дней. О том, сколько именно придерживаться раздельного питания, подскажет собственный организм. Кому-то достаточно и 10 дней, чтобы сбросить вес, а кому-то и 21 будет мало. Оптимальный вариант – месяц. В этом случае удастся добиться и успехов похудения, и нормализации внутренних систем.

Примерное меню содержит необходимые продукты, грамотно скомпонованные между собой. Это основа, которую можно варьировать по количеству порции в зависимости от личных предпочтений человека и его желании похудеть. Ниже приведена диета, рассчитанная на одну неделю, она может быть повторена с 8 дня или заменена на другой способ раздельного питания. И продолжать 10, 14 или 21 день.

В начале недели стоит отдать предпочтение витаминной пище, которая поможет пробудить «ленивый» после выходных организм человека.

Понедельник.)

На завтрак:Овсяные хлопья, залитые водой, киви, которое нельзя добавлять в кашу и несладкий травяной чай.
Перекус:Яблоко.
На обед:Овощной салат. Запеченная с овощами и рисом рыба.
Полдник:20-30 грамм орехов.
На ужин:Тушеные овощи и отварные макароны (50-60 грамм).

Вторник.

На завтрак:Омлет с добавлением зеленого лука или шпината. Блюдо должно содержать не менее 4 яиц.
Перекус:200 мл обезжиренного или нежирного йогурта без добавок и красителей.
На обед:Овощной суп, содержащий брокколи, капусту, зеленый горошек. С супом можно съесть кусочек цельнозернового хлеба. Некоторые считают, что овощной суп можно сделать в консистенции, напоминающей пюре, но это неправильно, поскольку получится смешение однотипных продуктов – муки, добавляемой в суп, и хлеба.
Полдник:Банан.
На ужин:60 грамм любых фруктов, которые можно съесть как десерт, а также 300 грамм отварной говядины.

Среда.

На завтрак:Овсяная каша.
Перекус:40-60 грамм кураги.
На обед:Овощной бутерброд, в который нельзя добавлять майонез, масло, соус.
Полдник:Десерт из фруктов и ягод со сметаной невысокой жирности.
На ужин:Отварная грудка курицы с листьями салата.

Четверг.

На завтрак:Многозерновая каша на молоке с добавлением яблок и меда. Этот день считается самым калорийным и такое соседство продуктов допустимо.
Перекус:Фрукты.
На обед:Овощной салат, рыба, приготовленная на пару.
Полдник. Творог – 200 грамм.
На ужин:60 грамм отварных овощей и 100 грамм говядины.

Пятница.

На завтрак:Творог с небольшим содержанием сахара и яблока.
Перекус:Ягоды – 150 грамм.
На обед:20-40 грамм макарон, 60 грамм тушеных овощей.
Полдник:Фруктовый салат.
На ужин:Морепродукты.

Суббота.

Для того, чтобы добиться хороших результатов в похудении, раздельная диета предполагает делать субботу разгрузочным днем. В течение этого дня стоит выпить 300 мл нежирного питьевого йогурта, съесть один стакан ягод и 20-30 грамм орехов. Такая пища позволит насытить организм витаминами и питательными веществами и в то же самое время позволить сбросить лишний вес.

Воскресенье.

На завтрак:Блинчики с ягодами.
Перекус:Йогурт.
На обед:Запеченное в духовке нежирное мясо в размере 300 грамм с овощами.
Полдник:Овощной салат.
На ужин:Салат, в который входят зеленые овощи – огурцы, салат, зелень, перец, капуста, а также 300 грамм рыбы.

Стоит не забывать про умеренное потребление воды (на протяжении всех дней похудения).
Принцип раздельного питания, сколько бы дней для него не было выбрано – 10, 20, 21 день, одна неделя, месяц или 60 дней – должен основываться на совместимости продуктов. Лишь единожды пренебрегнув тем, что было рекомендовано методикой, может привести к сбою в системе и нарушению оптимальных результатов похудения.

Запрещенные продукты

Раздельная диета предполагает наличие ограничительных требований на протяжении всех дней – 7,10, 21, 30, которые позволят и поддерживать нормальную работу пищеварения, и отвечать принципам похудения.

Диетологами была проведена глобальная работу по тому, чтобы распределить продукты в список разрешенных и запрещенных, который сегодня можно легко найти в интернете. При этом, малейшее отступление от соблюдения правил раздельного питания приведет к тому, что достигнутые за 10 или 20 дней похудения результаты исчезнут за несколько дней.

Человеку достаточно хотя бы 20 или 21 день или месяц посидеть на таком меню, чтобы понять, что произошли положительные сдвиги в его организме – улучшится общий тонус, нормализуется работа ЖКТ, поднимется настроение, уйдут лишние килограммы. Так работает данная диета. А если срок будет увеличен вдвое, т.е. раздельная диета будет продолжаться, к примеру, 60 дней, то отражение в зеркале будет, без сомнения, радовать взгляд.

Важным ограничением является одновременное употребление белков, жиров и углеводов. К примеру, паровые тефтели нельзя закусывать хлебом, в творог нельзя добавлять орехи, овощи – заправлять сметаной. Кроме того, довольно осторожно стоит обходиться с кислыми ягодами и фруктами. Так, брусника, клюква, вишня и яблоки любых сортов – это пища перекусов. Она не должна быть включена в основной прием, а также после их употребления должно пройти не менее 60 минут. Желательно также через 20 минут выпить стакан чистой воды.
В обеды и ужины нельзя пить молоко и в качестве десерта использовать арбуз или дыню. Если очень и хочется, то стоит либо заменить этими продуктами основной прием пищи, или использовать в качестве перекуса.

Если в период раздельного питания преследуется не только цель нормализовать свое пищеварение каждый день, а еще и похудеть, тогда диета должна исключать сочетания двух углеводных продуктов одновременно. К примеру, на завтраки нельзя кушать кашу, закусывая ее бутербродами или добавляя в нее сладкие фрукты – бананы, груши. Также стоит отказаться насовсем от сахара и продуктов, его содержащих.

Похожие публикации

Хорошая реклама
WordPress: 10.16MB | MySQL:38 | 0,309sec