Секреты супа из сельдерея для похудения

Растительная пища для снижения веса используется наиболее часто, чем любые другие виды продуктов. Такая диета позволяет за короткое время избавиться от лишних килограммов, притупляя чувство голода природными волокнами, но при этом минимизируются поступление калорий, организм снижается питательными и полезными соединениями. Для этих целей часто используются фрукты, овощи, а также корнеплоды и травы. Одним из таких популярных продуктов для диеты – сельдерей, который относится одновременно к овощам и пряным травам. Суп из сельдерея для похудения можно встретить во многих методиках, а также есть возможность использовать это блюдо, как основное в специально разработанной программе коррекции фигуры.

sup-iz-seldereya-dlya-pohudeniya

Чем полезен сельдерей и какая с ним может быть диета

Существует различные способы употребления сельдерея, ведь для еды пригодны стебли и корни. Можно приготовить сельдереевый суп для похудения, специальное пюре, салат и даже сок. Рецепт можно подобрать свой, так как вариантов использования этого растения достаточно много.

Полезные свойства сельдерея

Если рассматривается диета с применением этого продукта, то низкая калорийность, совмещенная с исключительной полезностью, является одним из приоритетных свойств. Состав отличатся разнообразием витаминов, включая группы В, а также витаминов А, Е, К. При правильном обработке корня, употреблении стеблей в организм поступают незаменимые аминокислоты, эфирные масла и ряд других не менее важных природных соединений и микроэлементов, в том числе калия, фосфора, кальция, цинка, железа, натрия и так далее. Включая в рацион сельдерей, диета станет не только результативной, но и полезной для многих биологических процессов в организме.

Анализируя использование растение именно в программах для снижения веса, в том числе применяя сельдереевый суп для похудения, можно отметить следующее воздействия на организм:

  • Наличие клетчатки, способствующей улучшению пищеварения, а также стимулирующей нормальную работу кишечника. Природные свойства таких волокон позволяют утолять чувство голода, но при этом не перегружать организм лишними калориями:
  • Вывод шлаков, вредных соединений из организма, а также способность не задерживать лишнюю влагу в тканях;
  • Нормализация естественных обменных процессов, это касается пищеварительных реакций, работы кишечника и на молекулярном уровне в тканях;
  • Положительное влияние на работу мочеполовой системы, почек. Есть даже специальная диета для мужчин, помогающая нормализовать не только вес, но и работу половой системы, подлечить или предупредить появление простатита.
  • Успокаивающее действие. Наблюдаются улучшение сна, эмоциональное спокойствие;
  • Положительное влияние на способность организма усваивать белки;
  • Помогает нормализовать гормональные нарушения, в том числе улучшить самочувствие в период менструального цикла;
  • Омолаживающий эффект, хорошее косметическое средство, действующее как изнутри, так и снаружи. Для этих целей можно применять специальный рецепт или одновременно худеть и молодеть;
  • Противовоспалительный эффект, способность предотвращать распространение инфекции, что больше характерно для корня, который часто используется в лечебных целях;
  • Общее укрепление иммунитета.

Полезные свойства растения заметны при регулярном его употреблении и важно найти правильный рецепт, что бы получить реальную пользу от всего этого мероприятия. Будет ли блюдо представлять собой пюре, суп, салат или любую другую вариацию, зависит от преследуемой цели. Продолжительность также может быть разной, так как есть методики на 7 дней или сразу несколько недель. Диета может быть предназначена для снижения веса или оздоровления, главное – не доходить до фанатизма, так как, несмотря на уникальную полезность сельдерея, растение не является панацеей от всего.

Диета с применение супа, приготовленного из сельдерея

Снижение веса с помощью этого ароматного растения может проходить по разным схемам. Есть диета, рассчитанная на неделю,14 дней, а также множество программ, где сельдерей присутствует в качестве дополнительного ингредиента. Употребление корня или стеблей может проходить разными способами, но одним из популярных является рецепт супа. Он отлично подойдет в один из разгрузочных дней, когда соблюдается диета на 7, 14 дней, месяц или более.

Рецепт настоящего супа из сельдерея

Можно выбрать для приготовления стебли или сварить суп из корня, тогда рецепт будет немного отличаться. Некоторых может смущать будущий вкус этого блюда, но кто любит овощи, тому такая похлебка понравиться. В ней присутствуют и дополнительные ингредиенты, которые делают суп еще полезнее и приятнее

Если есть предпочтения более нежному привкусу этой травы, то лучше использовать стебли сельдерея. Понадобиться около 400 грамм основного ингредиента, 2 моркови и столько же перца, 300-350 грамм капусты, лук. Все овощи нарезаются, заливаются водой и варятся до готовности. Желательно готовить без добавления соли, но, если это очень сложно, то допускается добавить щепотку. По желанию можно экспериментировать с компонентами, например, добавить картофелину или кабачок, помидор. Если все варить в небольшом количестве воды, то можно в последствие сделать пюре, добавить обезжиренного молока.

Так как кроме стеблей допускается приготовление и самого корня, то есть рецепт и такого супа. Пропорции рассчитаны на 3 части, то есть его можно сварить с утра и есть целый         день. Рецепт включает различные овощи и состоит из:

  • 200 грамм корнеплода сельдерея;
  • Томатного сока, около 1,5 литров;
  • Капуста, небольшой кочан или 400-500 грамм;
  • 500 грамм моркови и 6 луковиц;
  • 200-300 грамм стручковой фасоли;
  • 6 средних помидоров и двух перцев.

Все компоненты измельчаются, заливаются томатным соком, настаиваются минут 10-15, доливается вода. Ее количество определяются в зависимости от желаемой консистенции, если планируется суп-пюре, то достаточно стакана. Вся эта смесь ставиться на медленный огонь и доводиться до готовности, она может быть разной. Считается, что наименьшая термическая обработка только положительно сказывается на ценности супа. В среднем продолжительность около 10-14 минут.

Найдя свой рецепт супа с добавлением сельдерея, можно смело применять методики похудения. Они могут планироваться на различный период, что зависит от желаемого сброса килограммов, выдержки и любви к овощам

Диета на неделю или 14 дней

Наиболее часто практикуются недельные курсы похудения, но для желающих подкорректировать фигуру более чем на 3-4 килограмма, укрепить результат и поддержать свое здоровье, можно попробовать диету на 14 дней. Для понимания, как будет проходить процесс, каким будет меню и общий рацион, можно рассмотреть методику на неделю. Каждый день должен употребляться суп, он является основным пунктом в меню, представлен он в виде пюре или жидкой консистенции, значения не имеет. Остальные продукты, которые включаются в рацион в течение суток, являются вспомогательными. Меню на неделю может выглядеть следующим образом:

  1. В качестве вспомогательных продуктов первый день посвящается фруктам. Это могут быть цитрусовые, яблоко, ананас, но неизменным остается употребления не менее чем три раза в день сельдереевого супа;
  2. Овощи. Они не должны быть термически обработанными, подойдет легкий салат из огурцов и зелени, приправленный лимонным соком. Можно выбрать и другой рецепт овощного блюда, но низкой калорийностью, маленькой порцией. Суп так и остается основным продуктом питания;
  3. Третий день аналогичен второму, но можно себе позволить пару отварных картофелин;
  4. Суп и кефир, но не более 1,5 литров в день;
  5. На пятый день допускается побаловать себя нежирным мясом, курятиной или рыбой. Рекомендовано съесть 3-4 томата и обязательно не менее 2-х литров воды выпить;
  6. Аналогичен пятому дню, только нужно съесть меньше мяса, около 300 грамм за сутки, а количество жидкости и супа остается неизменным;
  7. На последний недельный день возвращаются сырые овощи, можно съесть 200-300 грамм риса.

Если планируется диета по продолжительной схеме, например 14 дней, то можно просто повторить недельное меню. Для некоторого разнообразия можно чередовать суп и пюре, добавлять или заменять один из ингредиентов, но не забывать о калорийности. Обычно в качестве жидкой основы берется вода, томатный сок, но иногда можно взять нежирный бульон. Методика достаточно гуманная и полезная не только для тех, кто хочет привести свою фигуру в порядок, но и в профилактических целях.

Некоторые правила проведения диеты

Несмотря на то, планируется ли использовать курс 14 дней, неделю и более длительный срок, желательно проводить процесс только после того, как будут исключены противопоказания. Их очень мало, но все же, иногда встречается индивидуальная непереносимость растения, аллергические реакции, так как в составе присутствуют эфирные масла и другие природные компоненты. Желательно проводить сам процесс в сезон созревания овощей, когда сельдерей и другие овощи выращены преимущественно в естественных условиях, не обработаны химическими средствами.

Когда применяется диета, не нужно забывать о достаточном количестве жидкости (не меньше 1,5-2 литров), не учитывая употребления супа. Не лишними будут и всем известные правила о приеме пищи до сна, не менее чем за 4 часа, а также учет порций. Лучше есть чаще, но не в большом количестве.

Похожие публикации

Хорошая реклама
WordPress: 10.18MB | MySQL:41 | 0,332sec