Безуглеводное питание – быстрое и сытное похудение

Само название – безуглеводная диета уже говорит само за себя – из вашего меню на определенный срок будут исключены углеводы, или же вы будете потреблять их в минимальных количествах. Вроде бы получается неплохо – ешь себе мясо и колбаску, закусывай хлебом и худей, но на деле все совершенно не так.

bezuglevodnaya-dieta

Безуглеводная программа – это строгие правила, в которых нет места вкусняшкам, жесткие ограничения и масса тонкостей. Только выполняя все правила диеты вы сможете похудеть. Самое приятное в этой методике в том, что после похудения вес стремительно не вернется вновь, и вы долго будете сохранять достигнутый результат. Если, конечно, не станете после выхода из диеты налегать на тортики и сальцо.

Диета без углеводов имеет длительную историю. Еще в античные времена спортсмены старались включать в свой рацион побольше белка, и ели много мяса. Но в то же время они сокращали в своем меню количество фруктов и овощей. Это приводит к сохранению мышечной массы при похудении, что очень важно, но позволяет сбросить вес именно за счет потери излишков жира. Мышцы остаются крепкими и сильными, а подкожный жир на этой диете тает прямо на глазах. Пример одной из таких диет – это нашумевшая Кремлевская диета или же диета Дюкана.

Общие принципы диеты

Принцип этой методики в уменьшении в рационе содержания углеводов. В диете почти нет углеводов, а это здорово помогает похудению. Учтите, что если в диете не будет вообще углеводов длительное время, то это может быть чревато появлением серьезных проблем со здоровьем – может нарушиться обмен веществ, появиться авитаминоз и многие другие проблемы. Поэтому безуглеводная диета для похудения все таки разрешает углеводы, но в количестве не более 250 ккал в сутки.

Так почему же лишний вес тает, если вы сидите на диете, в которой нет углеводов? Во-первых, резкое ограничение в меню углеводной пищи способствует снижению калорийности рациона, что приводит к похудению. Эта диета хорошо помогает даже тем, кто ведет малоподвижный образ жизни. Но особенно хорошо она подходит для мужчин, занимающихся построением своего тела.

Кроме того, углеводы в нашем организме очень быстро расщепляются и превращаются в жир, а также они насыщают нашу кровь глюкозой. Особенно это касается быстрых сахаров, круп светлого цвета, мучного, крахмалистых овощей. Насыщение крови глюкозой приводит к выбросу инсулина, и резкому снижению уровня сахара, из-за чего появляется зверский голод, которым обычно мы утоляем большой порцией пищи. Так мы толстеем, потребляя много быстрых углеводов, необходимо меню, в котором их нет.

Но учтите, что для нас углеводы – это основной поставщик энергии, а при нехватке энергии организм начинает приниматься за свои собственные запасы, расходуя накопленный жир. Уменьшение в рационе углеводов приводит к тому, что организм просто вынужден перерабатывать собственные запасы. Так начинается похудение на диете, в которой нет или очень мало углеводов.

Основные принципы питания

Безуглеводная диета в домашних условиях разрешает к употреблению довольно много продуктов. В основе меню, конечно же, лежат белковые продукты питания – это рыба и всевозможные дары моря, мясо, птица. Рецепты приготовления мясных и рыбных блюд настолько разнообразны, что вы очень легко перенесете данную систему питания. Вы можете запекать мясо и рыбу в фольге, что очень вкусно, готовить на пару, отваривать и тушить.

В небольших количествах при приготовлении блюд диета разрешает применять и молочные продукты. В большинстве случаев это обезжиренное молоко. Также можно в минимальных количествах использовать помидоры, чтобы сделать блюда вкуснее. На диете разрешены также баклажаны, кабачки, фасоль, но не более 300 гр в день.

Правила диеты

  • Одно из главных правил диеты – последний прием пищи должен быть не позднее, чем в 20 часов. Даже если вы ложитесь спать в 2 часа ночи, кушать после 8 вечера нельзя.
  • Старайтесь питаться пять-шесть раз в сутки. Трапезы обязательно должны быть регулярными и пропускать прием пищи диета не разрешает. Так что голод на этой диете вам будет совершенно не страшен.
  • При составлении меню для диеты лучше использовать углеводы, которые долго перевариваются – это корнеплоды, овощи и ягоды, но кушать их можно только не более 300 гр в день.
  • Хлеб и мучные изделия на диете запрещено употреблять в любом виде.
  • В минимальных количествах диета разрешает употребление жиров, предпочтительней растительных. Вы можете кушать орешки и семечки, а также подсолнечное и оливковое масло, но очень умеренно.
  • После еды примерно полчаса запрещено пить.

Преимущества и недостатки безуглеводного питания

Как и любая другая система питания, направленная на похудение, безуглеводная диета имеет свои преимущества и недостатки.

Достоинства методики

  1. К достоинствам этой диеты можно отнести ее высокую эффективность – вес уходит очень быстро и вскоре после начала диеты вы увидите первые результаты.
  2. При всей своей строгости и ограниченности меню, на этой диете не мучаются от голода, так как меню достаточно калорийное, а кушать надо достаточно часто.
  3. Диета не нанесет вреда мышцам, как многие другие программы для похудения, ведь в меню много белка и похудение не идет за счет мышечной массы.
  4. На диете для сушки тела не будет постоянного, мучительного голода и чувства слабости. Дело в том, что на безуглеводном питании уровень инсулина в крови понижается, и зверский аппетит вас одолевать не будет.
  5. Диета для сушки тела дает стойкий результат, и вскоре после выхода из диеты потерянный вес не вернется вновь, да еще и с довеском. После безуглеводной диеты результат держится достаточно долго.

Недостатки программы

  1. К недостаткам диеты надо отнести риск, что начнутся сбои в работе печени и почек, так как в меню будет слишком много белка.
  2. Также на этой диеты организм теряет слишком много витаминов и минералов, которые должны поступать вместе с углеводами.
  3. Может подкачать и желудок, находясь на белковой пище, а также могут быть нарушения в работе кишечника.
  4. Очень часто спутником белкового питания является сонливость, а также общая вялость и недомогание, так как на этой диете нарушается энергетический баланс.

Меню диеты

Если вы решите сесть на данную методику питания, чтобы расстаться с лишним весом, то вам стоит познакомиться с безуглеводная диета меню на неделю:

Первый день

Этот день самый строгий на всей протяженности диеты. За день всего лишь можно съесть 250 гр отварного постного мяса, а также выпить не более 400 мл овощного, свежеотжатого сока. Также разрешено выпить две чашки зеленого чая с медом. Надо больше пить простой, чистой воды. Если вашего терпения хватит на такое скудное меню безуглеводной диеты в первый день, то вы выдержите и другие дни.

Второй день

Этот день – это своеобразное поощрение для тех, кто пережил первый день и не отказался от диеты. Вы можете на протяжении дня съесть 250 гр рыбы, приготовленной любым способом. Также разрешено съесть целых два! крутых яйца, 50 гр постной ветчины. Можно полакомиться и маленькой порцией (всего лишь 200 гр) овощного салата из сырых овощей. В конце дня в награду можно съесть еще и половину грейпфрута. Из питья остаются все те же две чашки зеленого чая с медом. Разрешен утром и кофе, в котором нет сахара или молока. Употреблять все эти продукты можно в произвольном порядке.

Третий день

Этот день опять достаточно строгий, но все же не такой жесткий, как самый первый. На протяжении дня можно съесть 400 гр вареного мяса, а также 300 гр сырых овощей. Разрешен все тот же зеленый чай с медом + отвар шиповника в любом количестве. В этот день изменения в организме начинают набирать обороты, и многие женщины отмечали, что резкое похудение начинается именно на третий день. Продолжаем меню недели.

Четвертый день

В этот день можно разнообразий свой однобокий рацион большой чашкой нежирного кефира. Также разрешается съесть 200 гр вареного мяса, два крутых яйца, 200 гр сырых овощей и опять же выпить две чашки зеленого чая с медом.

Пятый день

В этот день можно внести некоторое разнообразие в рацион. Добавьте к своему меню чашку куриного бульона с зеленью, а также целых 200 гр творога. Разрешены на протяжении дня еще и 200 гр сырых овощей, 200 гр рыбы в любом виде, все те же две чашки зеленого чая с медом + чашка кофе. Если вы забыли, то все надо пить без сахара, а есть без соли.

Шестой день

Шестой день – это финишная прямая. Отварите для себя 200 гр постного мяса, что стало уже традицией на протяжении недели. Также можно съесть такие продукты — два крутых яйца, выпить 400 мл овощного сока и две чашки зеленого чая. На шестой день можно еще и побаловаться твердым сыром, но разрешено съесть только 100 гр.

Седьмой день

Седьмой день тоже очень строгий. Разрешается в меню лишь только такие продукты — два крутых яйца, 200 гр отварного мяса или же рыбы. Но можно позволить себе 50 гр постной ветчины, 200 гр сырых овощей, снова две чашки зеленого чая и чашечку черного кофе, в котором нет сахара.

Классическая безуглеводная диета

Огромной популярностью пользуется классический вариант безуглеводной диеты. В меню этого варианта обязательно входят зеленые листовые овощи, а также различные ягоды и фрукты, особенно цитрусовые.

Но основой рациона должны быть мясо, а еще морепродукты, куриный яйца, твердый сыр и творог. Все остальные продукты в классическом варианте диеты находятся под полным запретом.

Если у вас совершенно нет силы воли, а похудеть крайне необходимо, то диета для сушки тела разрешает при сильных приступах голода съесть маленький кусочек черствого хлеба. Это крайней не желательно, но все же разрешено.

Рецепты приготовления блюд из мяса и овощей можно подбирать самостоятельно. Главное – это чтобы в основе рациона был белок и его была большая часть в меню. Таблица продуктов вам поможет разобраться.

Запрещенные продукты

Приступая к безуглеводной программе, особенно при построении своего тела, стоит для удобства завести дневник, в который вы будете записывать все, что съели по дням. Также вам поможет таблица. Учтите, что в день вам нельзя съедать более 25 гр чистых углеводов. То есть, если вы будете есть хлеб, то не более 25 гр в день.

Полностью запрещены мучные изделия, а также все крупы, сахар, сладости. Единственное исключение – это безуглеводный шоколад, но его можно кушать очень умеренно. Запрещены также картофель, морковь и кукуруза. От алкоголя и курения на время диеты следует категорически отказаться, что показывает таблица.

Основой вашего рациона должны стать мясо, птица, яйца, молочные продукты и рыба, что показывает таблица. Для мужчин, занимающихся спортом и построением своего тела, это питание, в котором нет или очень мало углеводов, оптимально.

Вред и польза

Польза этой методики, в которой нет углеводов в том, что диета действительно за короткий срок позволяет избавиться от избытков жира и похудеть без потери мышечной массы. На этой системе турбопохудение вам гарантировано.

Этой диетой активно пользуются бодибилдеры при построении или для сушки своего тела во время интенсивных тренировках. В организме во время похудения каждый день очень быстро сгорают жиры, а вот мышечная масса не уменьшается. Это очень важно особенно для мужчин.

Но на этой системе может быть и опасно худеть, особенно детям и подросткам, а также людям, которые страдают от заболеваний печени и почек, желчного пузыря. Для людей, которые имеют проблемы с сердцем, программа тоже противопоказана. На каждый день эта методика для сушки тела не подходит и может быть опасно как для мужчин, так и для женщин.

Похожие публикации

Хорошая реклама
WordPress: 10.11MB | MySQL:37 | 0,304sec